如何冲泡，能让泾阳茯茶更醇厚好喝

　　从没喝过泾阳煜盛茗茯茶的人按照平时喝绿茶的习惯，用大茶缸装了开水就泡了起来，一入嘴肯定会喊苦，这里要跟大家普及：冲泡泾阳茯茶应该掌握哪些冲泡技巧，才能让你的茯茶更好喝。

　　技巧1：用水

　　都说水是茶之母，冲泡泾阳煜盛茗茯茶的水用山泉水，茶友找山泉水不容易，纯净水就行。

　　相对水质，冲泡的水温更为关键。冲泡茯茶，必须用100度的沸滚开水冲泡。因为茯茶茶叶粗老，水温够高才能把其中的香气逼出来。

　　技巧2：洗茶

　　泾阳茯茶因其*特的后发酵工艺以及陈年时间较长，在冲泡上有技巧，首当其冲就是要洗茶。

　　洗茶，又名醒茶，顾名思义，以水冲洗茶叶同时唤醒茶叶到好的品饮状态。

　　洗茶不仅可洗掉浮尘，还有另外一个重要的作用，可去掉茶叶中的湿气、冷气和附着表面的杂味，让“沉睡”多年的茶叶渐渐苏醒。洗茶大概3秒即要倒掉，不宜浸泡过长时间，否则就可能把茶中的精华一起洗掉了。

　　技巧3：冲泡时间

　　纯净水煮开，洗掉两遍茶后，再重新倒水高冲，沿碗边顺时针绕圈入碗。

　　盖上盖子，焖5秒钟左右，即可品饮。

　　因为茯茶属后发酵茶，茶的内含物质较易溶解于水，如泡的时间太长，很容易泡浓了、泡苦了，口感就会像喝中药一样。

　　技巧4：茶具

　　冲泡茯茶一般用紫砂壶和盖碗。

　　紫砂壶具有良好透气性和吸附作用，能聚集茶香，而且香气容易溶于茶汤，使得口感更为醇厚，入嘴更舒服。

　　但如果想品评出泾阳煜盛茗茯茶的真实品质，不加任何修饰，使用盖碗更好。因为盖碗导热快，可提高冲泡温度，从而能品出茯茶自身的原味。

　　泾阳煜盛茗茯茶“汤色明亮、高香持久、滋味醇厚、润喉回甘”，煮一壶茯茶，无论是自已品饮、款待好友、商务接待，都是非常好的选择。